تغذیه سالم

خواص سویا برای زنان +تصاویر | مجله اینترنتی پارسی وان

اگر شما توفو دوست دارید و یا شیر سویا را بیش از مواد لبنی انتخاب می کنید نگرانی هایی در مورد اثرات سلامتی سویا ممکن است علاقه شما را به دانستن این اثرات به اوج خود برساند اما به نظر می رسد در مورد نقش سویا در بدن زنان سوالات بیشتر از پاسخ آنها باشد به خصوص وقتی که زنان دارای یائسگی و سرطان پستان باشند و سوء تفاهم متعددی هم وجود داشته باشد. سویا در عرضه مواد غذایی محصول پردازش شده از سویا است توفو یکی از رایج ترین منابع است اما شما به طور فزاینده ای آن را در جایگزین مواد لبنی مانند شیر سویا و پنیر سویا و همچنین به عنوان مواد غذایی به طور خاص برا

ادامه مطلب ...
موقع خرید میوه و سبزی حواستان به این موارد باشد +تصاویر | مجله اینترنتی پارسی وان

بسیاری از ما والدین نه تنها در امر تربیت فرزندانمان دچار اشتباهات رفتاری می شویم بلکه گاهی از نظر شناختی هم اطلاعات اشتباهی به فرزندانمان انتقال می دهیم. وقتی کودکان سر یخچال می رود و میوه ای ریز یا نافرم را انتخاب می کند، فورا از دست او می گیریم و در عوض میوه ای درشت و زیباتر به او می دهیم. هنگام خرید هم دنبال این هستیم که نه تنها برای مهمان بلکه برای فرزندان خودمان هم میوه های زیباتر و درشت تر را انتخاب می کنیم، غافل از این که شاید میوه های ریزتر طعم، بو و ارزش غذایی بیشتری داشته باشند. فرزندمان با این پیش آگهی که میوه ها و سبزیجاتی را باید

ادامه مطلب ...
خواص جادویی عسل +تصاویر | مجله اینترنتی پارسی وان

خواص درمانی عسل از زمان های قدیم، از عسل به عنوان یک غذا و دارو استفاده می شده است. آن دارای ترکیبات گیاهی مفید بسیار بالایی است و چندین مزایای سلامت ارائه می دهد. عسل به خصوص سالم است وقتی که به جای شکر تصفیه شده، که دارای 100٪ کالری پوچ است استفاده شود در اینجا 10 خواص درمانی عسل که پشتیبانی علمی دارد بیان می شود. 1. عسل حاوی برخی از مواد مغذی. عسل شیرین، مایع غلیظ ساخته شده توسط زنبور عسل است. زنبورها در محیط خود ازدحام کرده و شهد غنی از شکر را از گل جمع آوری می کنند. سپس در داخل کندوی عسل، آنها بارها و بارها مصرف کرده، هضم کرده و شهد ا

ادامه مطلب ...
10 ماده خوراکی با خاصیت های فوق العاده +تصاویر | مجله اینترنتی پارسی وان

در حال حاضر آوکادو، زنجبیل، زردچوبه و دیگر مواد خوراکی از این دست به عنوان مواد خوراکی با خواص فوق العاده جای خود را در اروپا و آمریکا باز کرده اند. به گزارش دویچه وله، آسایی یکی از انواع میوه های تیره ای به نام سته است. این میوه به تدریج جای خود را در سراسر جهان باز کرده، زیرا آن گونه که می گویند مصرف این میوه سبب لاغری می شود. همچنین گفته می شود که آسایی به خاطر داشتن منابع غنی آنتی اکسیدان از بروز چین و چروک پوست جلوگیری می کند و نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد. بی سبب نیست که بسیاری از ورزشکاران با خوردن آسایی در پی قدرت بیشترند. آوکاد

ادامه مطلب ...
با این مواد مغز خود را جوان کنید +تصاویر

در اینجا به مواد غذایی اشاره می کنیم که از پیر شدن مغز جلوگیری کرده و حافظه را تقویت می کنند. علاوه بر ژنتیک و ورزش که نقش مهمی در سلامتی مغز دارند، تغذیه هم می تواند بسیار تاثیرگذار باشد. مواد غذایی وجود دارند که می توانند تاثیرات معجزه آسایی در جلوگیری از زوال عقل و بیماری آلزایمر داشته باشند و حافظه و عملکرد شناختی مغز را تقویت کنند. فلاونول های کاکائو. فلاونول های موجود در کاکائو می توانند برای سلامتی مغز بسیار مفید باشند. البته شکلات سیاه مقادیر بیشتری فلاونول دارد و از این طریق برای مغز مفیدتر است. فلاونول های شکلات معمولی به علت وجود

ادامه مطلب ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل امتحانات

صبحانه برای فصل امتحانات. از آنجایی که فاصله بین شام تا صبحانه بین ۱۰ تا ۱۲ ساعت متغیر است، بنابراین صبحانه برای کودکان مخصوصاً دانش آموزان بسیار مهم است. طفره رفتن از خوردن صبحانه، مخصوصاً به دلیل اضطراب ناشی از امتحان، یکی از مشکلات شما، والدین است اما با تهیه صبحانه ای اشتها برانگیز موفق خواهید شد. مواد غذایی که می توانید با آن ها صبحانه ای کامل و اشتها آور فراهم کنید، شامل:. * نان روغنی یکی از نان های خوشمزه و انرژی زا است. خوردن مقدار کمی از آن، حداقل تا 40 دقیقه، انرژی مورد نیاز بدن را کاملاً تأمین می کند. بنابراین چند نکته نان روغنی ب

ادامه مطلب ...
بهترین جایگزین های گوشت قرمز و مرغ +تصاویر

این روزها گیاهخواری طرفداران زیادی پیدا کرده و خیلی ها ناگهان رژیم غذایی همیشگی را رها می کنند و گیاهخوار می شوند. در گیاهخواری سویا و قارچ نقش مهمی در جایگزینی گوشت و مرغ دارند و به همین دلیل این دو ماده غذایی گیاهی طرفدار بیشتری دارند. اما سوالی که مطرح می شود این است؛ آیا این دو جانشین گیاهی می توانند همه مواد موردنیاز بدن را که گوشت و مرغ تامین می کردند به بدن برسانند. اصلا چه کسانی می توانند سویا یا قارچ بخورند؟ و چه کسانی نمی توانند؟ چقدر از بایدها و نبایدهای این دو پروتئین گیاهی می دانید؟ با دکتر نیاز محمدزاده هنرور، متخصص تغذیه، گفت

ادامه مطلب ...
5 درمان خانگی و طبیعی سرماخوردگی +تصاویر

سرماخوردگی معمولا بیماری خطرناکی نیست, اما همیشه در نامناسب ترین زمان ممکن ظاهر می شود, مثلاً درست قبل از زمانی که پرواز داریم یا وسط تعطیلات. پس شما مجبور می شوید تمام مدت را استراحت کنید و البته تا مدتی هم تو دماغی صحبت کنید. در حالی که طب مدرن هنوز به دنبال درمان این بیماری است , یک سری درمان های خانگی و طبیعی وجود دارند که ممکن است شما را کمک کنند, تا حدی علائم این بیماری را تسکین دهید. به صورت کلی بهتر است به میزان کافی به بدن خود آب برسانید و خوب استراحت کنید. 1-سیر. مطالعات نشان میدهند که سیر می تواند از شما در برابر سرماخوردگی محافظت

ادامه مطلب ...
با این خوراکی ها شوهرتان را مردتر کنید! +تصاویر

رابطه جنسی ابعاد پیچیده روانی و اجتماعی دارد که در صورت بروز اشکال یا اختلالی در عملکرد آن میان زوج ها اختلافات و مشکلات در سایر زمینه ها هم یکی پس از دیگری ایجاد می شوند. بخشی از رایج ترین مشکلات روابط جنسی به آقایان مربوط می شود. بی میلی جنسی، اختلال در نعوظ و انزال زودرس از موارد شایعی هستند که می توانند کانون روابط همسران را از هم بپاشند. دکتر سمیه ماهروزاده، متخصص طب سنتی، راهکارهای تغذیه ای طب سنتی را برای درمان اختلالات جنسی مردانه ارائه می کند و در عین حال تاکید دارد این تدابیر تغذیه ای فرد را از مراجعه به پزشک بی نیاز نمی کند. زمینه

ادامه مطلب ...
عادات غذایی که می تواند زندگی تان را عوض کند +تصاویر

تغییر در خوردن، تغییر در زندگی. متخصصان تغذیه، توصیه های زیادی برای اصلاح خوردن ارائه کرده اند و مهمترین چیزی که در آن رعایت شده این است که انجام این کارها باعث گیج شدن فرد نشود. در این میان توصیه هایی هست که در طول زمان بسیار مورد آزمایش قرار گرفته اند و خوده متخصصین تغذیه نیز از آنها پیروی می کنند. در ادامه چند مورد از این عادات را به شما معرفی می کنیم تا بتوانید با استفاده از آنها زندگی خود را تغییر دهید. چیزی را فدا نکنید. الیسا زید، یکی از کسانی که توانسته است وزن زیادی کم کند و آن را ثابت نگه دارد می گوید: تمام غذاهایی را که دوست دارید ب

ادامه مطلب ...
دختران در مصرف گوشت قرمز احتیاط کنند!

پژوهش های محققان انگلیسی نشان می دهد دخترانی که در دوران کودکی رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز دارند، دچار قاعدگی زودرس می شوند. برای انجام این مطالعه رژیم غذایی 3000 دختر 12 ساله مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که مصرف گوشت به میزان بیش از 8 بار در هفته موجب بلوغ زودرس و قاعدگی زودتر از موعد در این دختران می شود. در حقیقت مشخص شد که احتمال قاعدگی زودرس (در سن 12 سالگی و یا قبل از آن) در دخترانی که به مقدار زیاد گوشت قرمز می خورند، 75 درصد بیش از سایر دختران است. این تحقیق همچنین نشان داد که اضافه وزن و چاقی در دختران نیز موجب تسریع سن ق

ادامه مطلب ...
خوراکی هایی که شما را از بی حوصلگی و خستگی نجات می دهند

بی حوصله و خسته ام, چی بخورم؟. خستگی، حس خوشایندی برای هیچ کس نیست. این حس به راحتی می تواند، انرژی شما را همچون شمعی در شما بسوزاند، حالا شما با یک بازنگری در درونتان احساس می کنید، به کمک نیاز دارید. اما این بدین معنی نیست که، یک دوجین فنجان قهوه و یا آب قند بخورید. درست است که، شکر یا کافئین به سرعت به شما انرژی می دهند، اما در واقع یک چیزهایی را هم در درون شما بهم می ریزند. پس اگر به دنبال یک انرژی پایدار هستید، به دنبال خوراکی هایی باشید که کربوهیدرات ، پروتئین و فیبر را با هم داشته باشند. در این مطلب با ارائه نتایج برخی تحقیقات، آن ب

ادامه مطلب ...
فلفل دلمه ای بخورید تا جوان بمانید +تصاویر

مصرف فلفل دلمه ای به داشتن پوستی سفت، مرطوب و سالم کمک می کند. یکی از بهترین سبزیجاتی که می تواند با چین و چروک پوست مبارزه کند، فلفل دلمه ای است. فلفل دلمه ای انواع مختلفی دارد و به رنگ های زرد، قرمز، سبز و نارنجی موجود می باشد. اما رنگ قرمز آن اثر بیشتری بر روی چین و چروک های پوست دارد. انواع فلفل دلمه ای منبعی غنی از ویتامین A و C می باشد. ویتامین A از ویتامین های محلول در چربی بوده و می تواند به رادیکال های آزاد موجود در سلول های چربی که برای بدن مضر هستند حمله کرده و آنها را از بین ببرد. ویتامین C نیز از ویتامین های محلول در آب است و ب

ادامه مطلب ...
رژیم غذایی ملایم +تصاویر

رژیم غذایی بلانتیک رژیم غذایی ملایم (bland diet) می تواند برای درمان زخم معده، سوزش سر دل، تهوع، استفراغ، اسهال و گاز استفاده شود همچنین شما می توانید یک رژیم غذایی ملایم را پس از عمل جراحی روده و معده داشته باشید. یک رژیم غذایی ملایم شامل غذاهای نرم، نه خیلی تند و کم فیبر است اگر شما در یک رژیم غذایی ملایم هستید شما نباید غذای تند، سرخ شده یا غذاهای خام بخورید شما نباید الکل یا نوشیدنی های حاوی کافئین بنوشید. دکتر یا پرستار به شما خواهد گفت که شما می توانید شروع به خوردن سایر مواد غذایی بکنید اما باز هم مهم است که غذاهای سالم بخورید شما می تو

ادامه مطلب ...
این 10 ماده را همیشه در غذاهایتان داشته باشید! +تصاویر

آیا می خواهید مواد غذایی مناسبی را که برای بدن شما مفید هستند، بخورید؟ همان طور که ما مسن تر می شویم، با مشکلات بیشتری در بدن و سیستم گوارش مان مواجه خواهیم شد، اما مواد غذایی فوق العاده ای وجود دارد که می تواند به مبارزه و جلوگیری از مشکلات کمک کند. از بهبود حافظه تا جلوگیری از ریزش مو، در ادامه به ۱۰ ماده ی غذایی فوق العاده اشاره می کنیم و امیدواریم هر چه بیشتر بتوانید در وعده های غذایی خود قرار دهید. ۱ – بادمجان. بادمجان برای مغز، ماده ای بسیار خوب و مناسب شناخته شده است، به همین دلیل عنوان آنتی اکسیدان دارد و برای محافظت از غشای سلولی مغز م

ادامه مطلب ...
5 خاصیت زیبایی چای +عکس

از آرامش چشم های خسته و سیاه تا مراقبت از موها: برای اینکه یک فنجان چای را دوست داشته باشید دلایل زیادی وجود دارد. به خاطر وجود آنتی اکسیدان ها چای به شما کمک می کند تا زیبایی را حفظ کنید. چای رطوبت رسان است: پوست خشکی دارید؟ کمی چای سبز سرد را روی پوست تان اسپری کنید. این یک روش عالی برای رطوبت رسانی و از بین بردن ترک های ناشی از خشکی پوست است. چای برای مراقبت از مو: موهای تان شکسته و خشک و بی حالت است؟ چای را روی موهایتان اسپری کنید. چای سیاه برای از بین بردن شکستگی موها و چای سبز برای رشد موها خوب است. از چای دم کشیده سرد استفاده کنید. چ

ادامه مطلب ...
خوردن پوست این میوه ها کلی مزیت دارد +تصاویر

نوبتش رسیده که عادات میوه خوردنتان را تغییر دهید. بعد از خواندن این مطلب، خواهید فهمید که چرا! همه ی ما از مغز میوه ها استفاده می کنیم و لذت می بریم و پوست آن را دور می اندازیم. ولیکن اگر به تمام قوت میوه ها نیاز دارید باید کمی بیشتر از دندان هایتان کار بکشید و پوست میوه ها را نیز به همراه آن ها بخورید. فقط مطمئن باشید که پیش از خوردن پوست میوه، آنرا بخوبی شسته اید. تحقیقات ثابت کرده اند که در پوست میوه ها آنتی اکسیدان بیشتری به نسبت مغز آن ها وجود دارد. پوست میوه ها منبع غنی فیبر هستند که برای پیشگیری از بوجود آمدن یبوست و کاهش خطر ابتلا ب

ادامه مطلب ...
میوه ای که در زمستان معجزه می کند! +تصاویر

فصل سرما برای بسیاری از مردم با خاطره سرماخوردگی و کسالت های طولانی مدت چند ماهه عجین شده و آنان همواره به دنبال ساده ترین و سریع ترین راه حل برای رفع مشکلات خود دراین زمینه می گردند. کارشناسان مواد غذایی به مردم توصیه می کنند که برای پیشگیری و حتی در مواردی درمان بیماریهایی از قبیل سرماخوردگی و آنفلوآنزا در مطب پزشکان و داروخانه ها دنبال راه حل نگردند، راه حل معجزه آسا همین نزدیکی ها در میوه فروشی های نزدیک خانه هایتان است. لیمو در دسته مرکبات دارای خواص درمانی متعدد و و حاوی مقادیر زیادی ویتامین علاوه بر مواد مغذی ضروری برای سلامت بدن است. ا

ادامه مطلب ...
آهن بزن به بدن! +تصاویر

یکی از تفریحات پرطرفدار ما ایرانی ها غذا خوردن است؛ حالا چه در منزل و محل کار و چه برای گذراندن یک روز پر خاطره با دوستان یا خانواده در تعطیلات. اما این لذت برای هرکس با ذائقه متفاوتی که دارد یک جور معنا می شود؛ برخی تفریح شان تست کردن غذای رستوران های لوکس شهر است و برخی دیگر دیزی و کباب خوری در دربند و کافه آذری را ترجیح می دهند. اما این جگر چیست که دل و هوش به سمت خودش می کشاند. بخوانید و بخورید نوش جان!. سر و کله جگر پیدا شد وقتی. . . . اگر رد پیدا شدن سر و کله جگر و مخلفاتش را بگیرید به همان دوران پیدایش و کشف آتش می رسد؛ درست زمانی

ادامه مطلب ...
با این خوراکی ها از سرماخوردگی در امان باشید +تصاویر

وقتی صحبت از سرماخوردگی به میان می آید، یکی از خوراکی هایی که بیش از همه توصیه می شود، آب پرتقال است؛ آن هم به دلیل ویتامین C فراوانی که دارد. این ویتامین قادر است طول دوره سرماخوردگی را کوتاه کند. 11 خوراکی سرشار از ویتامین C که در برابر ابتلا به بسیاری از بیماری ها، به ویژه برخی بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا سلاح مناسبی هستند، به شما معرفی کرده ایم. 1- مرکبات: وقتی سرما می خوریم، اولین گزینه پیش رویمان انواع مرکبات است چرا که منبعی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و پکتین هستند و به طور بارزی با عوامل آلرژی زا مقابله می کنند. از

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت ن��ونه